쌀 두말 하려고 하는데 누룩을 몇kg 사야 할까요?
고두밥의 20%로 누룩양을 조절하시면 됩니다.
조금 추가하시는것도 진한 막걸리를 만드실수 있습니다.
상품목록에는 없는데요.
술약(효모?)도 같이 구매할수 있나 해서요.
답변 부탁드립니다!
저희 뉴가네 누룩은 술약을 따로 넣지 않으셔도 됩니다.
누룩곰팡이로만 막걸리를 만드실수 있습니다.
고두밥의 20~25%정도의 누룩을 넣어 만들어 보십시요.
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